在六本木居食屋餐厅,你会品尝到最新潮的和风料理,这里的出品繁多,就连点心也不容小视。无论是下午茶时段抑或是饭市时间过来,精致漂亮的点心均能为你带来惊喜。

烟肉烧年糕(22元):原来年糕也有多个品种的,中国的、韩国的、日本的,三者外观颜色都不尽相同,不过有个共同点就是入口咀嚼均带有韧性和筋道。这里选取白色的日本年糕,配搭芦笋,以烟肉包裹,用竹签串好后烧制,本来年糕比较硬,经过这么一烧,顿时变软了。吃的时候烟韧的感觉加上烟肉的肥美与芦笋的香脆,感觉一流。

芝士薯蓉(28元/2个):第一眼看上去,这个东西十足一个日式大饭团,看看外面都是薯蓉,有点担心会否太腻了。事实上,当你耐心地咬进去,便会发现里面有你喜欢的芝士,并有大量的香芋、红萝卜等蔬菜粒,以及烟肉碎,在很多芝士如岩浆般包围下,这些馅料与薯蓉完美配搭,就是好吃。

天妇罗饭团(22元):天妇罗一般都是包裹鲜蔬、大虾,如果包裹米饭,一定更加健康。这里新推的天妇罗饭团,就是把饭团外裹天妇罗浆脆炸而成,再在饭团上点缀3色的蟹子,淋上沙律酱。吃的时候饭团外脆内软,还有蟹子卜卜的口感,米饭的甘香不言而喻。

鲜虾小丸子(8元/5粒):日本的小丸子很出名,大家一般吃的都以章鱼小丸子为主,这里的小丸子制作与外面的差不多,但汁酱更香口。区别于外面用面粉制作,这里采用天妇罗粉,并且添加虾肉、椰菜粒等,馅料丰富,绝对的真材实料,然后最后再铺上会跳舞的木鱼,好看又好吃。

绿茶千层糕(15元/4件):绿茶是日本人最经常饮用的茶,因为多喝既健康也延年益寿,于是绿茶点心也层出不穷。这里的绿茶糕采用绿茶和椰浆交替制作,出来呈现绿色、浅绿色相间的爽弹糕点,甜度适中,最适合爱美的女孩子。






