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雾锁龙庭 烟雨中的农家菜

http://meal.dayoo.com/ 2007年8月29日 09:46:45 来源: 大洋网美食 发表评论 (0)

    在广州的东北边,白云山、火炉山、帽峰山等大小山岗形成了一道连绵的山脉,堪称都市桃园。平日都会有不少人驱车去爬山、吃农家菜。某日大雨过后,来到位于大禾帐半山上的龙庭山庄。一路上只见山中烟雾凄迷,虽然能见度很差,但雾中的风景别有一番韵味。

烟雾迷蒙的山路

    那在里呼吸的每一口空气都清新过人,山涧清澈见底,居然还有地下天然矿泉水可以直接饮用。在这个地方出品的菜也可想而知是多么的天然纯净了!

地下矿泉水做的豆腐花,清香可口、滑溜异常。

清炖走地猪肉,在猪肉那么贵的时势里,喝到这么一大钵猪肉汤,简直是幸福!

有是猪肉,龙庭山庄自家做的烧排骨,甘香嫩滑!

凉拌鲜支竹,农家豆制品。

煎酿客家豆腐,又一农家豆制品,外香里嫩。

农家酱油蒸螺,很特别的吃法,螺肉吃起来不但没有泥味,而且很爽口。

不能不吃的农家烧鸡

清蒸水库鱼,鲜甜无敌!(图/文 梁毅)

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